Sie wurde 1987 in Plymouth, Devon, als Tochter einer Fitnesslehrerin und eines Landvermessers geboren. Sie wurde mit 16 Jahren von einem Modelscout entdeckt, ein britisches Model und Schauspielerin ohne Drogen und Affären. Sie machte eine der glanzvollsten Modellkarrieren seit sie 2003 den Laufsteg betrat und wurde 2009 als offizielles Victoria’s Secret Angel in New York City vorgestellt.
Damit gehört sie neben Gisele Bündchen, Heidi Klum, Karolina Kurkova u.a. zu den erfolgreichsten Top-Models aller Zeiten. Obwohl sie nie eine Schauspielausbildung absolviert hat, wurde sie von Regisseur Michael Bay für die weibliche Hauptrolle in „Transformers: Dark of the Moon“ eingesetzt, sie hatten sich bei einem Werbespot für Victorias’s Secret kennen gelernt.
Ab 2003 arbeitete sie für Marken wie „Abercrombie & Fitch, Ralph Lauren oder Tommy Hilfiger“ und war 2004 erstmals auf dem Laufsteg zu sehen, seit 2006 ist sie Model für Dessous und Schönheitsprodukte und löste 2008 Emma Watson als Model für Burberry ab. Seit diesem Jahr ist sie Presenter bei den MTV Movie Awards. Ihr bekanntester Werbespot dürfte wohl der drei minütige Kurzfilm „Love Me Tender“ von Greg Williams für Agent Provocateur Dessous sein, wo sie erotische Rache an dem Mann nimmt, der den Valentinstag vergessen hat.
Ab 2008 war sie auf dem Cover von British Vogue zu sehen, 2011 war sie Nr. 1 in der Hot 100 List des Magazins Maxim und Nr. 1 in FHM World Sexiest Women.